再過幾天就是中元節,不少婆婆媽媽開始到市場大採購,由於普度一定要準備三牲,再加上最近肉豬的量比較少,導致五花肉價格連翻漲,從一斤90漲到100多,貴了10~20%,有的五花肉,價格幾乎和後腿肉一樣貴。

肥滋滋的控肉,滷到肥肉軟綿綿,瘦肉超有咬勁,還有染上醬油色的滷肉飯,鹹鹹甜甜,讓人一碗接一碗,生意好,老闆卻高興不起來,因為五花肉漲翻了。

不少人怕胖,不敢碰的五花肉,居然漲了10~20%,原來是因為,再過幾天就是中元節,普渡拜拜少不了五花肉,買的人多,讓品質好的五花肉,漲到和上肉,一樣貴。

五花肉連翻漲,有人乾脆用臘肉取代,今年普渡,如果不想荷包大失血,恐怕也得趕緊想個替代方案。

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