七月二十一號，是日本的「土用丑日」，日本人每逢這一天，都會有吃「烤鰻魚」的習慣。不過據日本共同社報導，今年，日本各大超市及餐飲連鎖店的烤鰻魚，價格紛紛上漲。業者表示，這是因為鰻魚苗捕撈量持續減少，使得養殖鰻魚產量也低，因此鰻魚價格才下不來。

日本人習俗認為，在夏天的「土用丑日」吃鰻魚，能夠補充體力。不過現在鰻魚價格大漲，甚至有人說，漲幅是「前所未有」的，讓日本消費者大喊吃不消。

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