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（中央社記者楊淑閔台北8日電）為重振CAS標章外銷市場信譽，農委會今天舉辦「CAS誓師及授旗典禮」，副總統蕭萬長親自授旗，期待CAS廠商9月到北京舉辦「第二屆海峽兩岸台灣優良農產品洽商大會」拓銷商機。

今年5月間，新北市發生學校營養午餐檢出瘦肉精，不合格產品中竟出現CAS廠商肉品，接著又發生塑化劑事件，兩次食品安全危機，重挫台灣CAS標章與食品業者信譽及商機。

行政院農業委員會今天特地舉辦「CAS誓師及授旗典禮」，農委會主委陳武雄說，農委會輔導的財團法人台灣優良農產品發展協會（CAS），9月將在中國大陸北京舉辦「第二屆海峽兩岸台灣優良農產品洽商大會」，拓銷商機，計80家CAS廠商前往展示、行銷500多項產品。

財團法人台灣優良農產品發展協會補充說明，目前計有台畜、嘉一香、凱馨、浤良、元長5家CAS廠商，歷經1年多時間，今年5月取得在中國大陸銷售資格。

5月間，另12家廠商遞送的產品資料，已送中國大陸申請銷售資格，何時有結果，尚不明確。此外，第三波作業也已展開，正在受理廠商在台遞出向中國大陸申辦產品銷售資格的資料。

陳武雄並說，農委會已研擬4大強化CAS廠商產品品質的管理措施，包含加強源頭管理、建立CAS原料及產品追溯及追蹤系統、強化CAS業者自主管理，由食品工業研究所成立專案小組，加強對CAS業者的輔導與教育訓練。

此外，還有CAS產品抽檢結果的資訊公開透明化，並即時提供消費者及團膳單位參考；建立CAS產品消費者服務專線，達到即時服務及受理客訴和檢舉的功能。

蕭副總統除親自授旗予CAS廠商，他致詞時說，今年是食品業特別的一年，因應食品消費事件，衛生署 6月21、22日召開全國食品衛生安全會議，開放資訊、主動查緝，積極的態度也取得良好回應。

他說，除了政府強化管理廠商，業者自律更是關鍵，藉此重振形象、扳回商譽，再拓銷售商機。

海峽交流基金會董事長江丙坤今天也與會，他表示，政府過去3年與中國大陸簽署食品衛生合作協議、兩岸智慧財產權的合作協議，以及兩岸經濟協議（ECFA），都是為了幫助業者拓銷中國大陸市場商機，期望廠商重振CAS商標形象，再拓商機。1000708