【台灣醒報記者陳思翰台北報導】農委會主委陳武雄今天針對CAS產品抽檢不合格，提出四大措施，包含加強源頭管理、強化業者自主管理、公開產品抽檢結果和建立產品消費者服務專線。面對塑化劑風暴，副總統蕭萬長則以「這是最好的一年，也是最壞的一年」鼓勵食品業者期盼，將危機化轉機，讓食品業再度起飛。
鑑於塑化劑和部分 CAS 肉品藥物殘留疑慮等食品安全危機事件層出不窮，行政院農委會為宣示政府對農產品安全控管的強化措施，今天在農委會五樓舉辦CAS誓師大會及兩岸洽商大會授旗儀式，副總統蕭萬長及海基會董事長江丙坤、農委會主委陳武雄等均出席。
陳武雄表示，在他接任主委前，農委會有意廢除CAS標章，但接任後，他重新確立CAS標章的成立，並在民國九十七年大力推展，兩年來共增加了500多筆認證標章產品。
提到前陣子塑化劑引起的風波，陳武雄說，農委會已研擬四大改善策略，分別是加強原料及產品源頭的追蹤、成立專案小組來強化業者自主管理、提供消費者和團膳各單位產品的抽檢結果，並建立專線受理客訴和檢舉。
除四大改善策略外，佳美食品工業副董事長楊世沛則提出三點建議，包括增加畜牧場肉品檢測的頻率、追溯團膳採購單位購買原料的源頭並擬訂與食品藥物殘留的相關政策，希望CAS標章能維持高品質、高評價和高價值。
副總統蕭萬長特別改編英國作家狄更斯名句：「這是最好的一年，也是最壞的一年」，勉勵食品業廠商，將塑化劑的危機為轉機，加強食品管理，重新贏回消費者的信任。
他強調，除了政策的改善，業者的自主管理才是食品安全的關鍵。另外，他期望透過第二屆海峽台灣農產品洽商大會，讓台灣農產品在大陸市場，創造更多的商機。
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