日本吃米的人口變少,日本稻農開始轉往海外行銷,台灣意外成為日本米開拓海外市場的第一站,不過日本業者發現,台灣米的栽培技術提升,現在味道口感已經逼近日本米,想要搶灘台灣,必須從成本著手,他們考慮引進日本米的種子,直接在宜蘭栽種。

台灣超市貨架上,產自日本新潟的越光米賣得嚇嚇叫,價格就算比台灣米貴上3倍,客人照樣買單。新潟縣種稻農家玉木修:「用日本的和紙做包裝,能很快知道這是日本貨,要讓消費者一看就知道。」
只要是日本產的米,在台灣就像掛了品質保證,但近年日本農民卻因為日本吃米的人變少,米價下跌而大傷腦筋。新潟縣種稻農家玉木修:「每年每包米的價格,都以1000日圓為單位往下掉。」
新潟種稻農家玉木先生,開始把眼光放到海外,首先相中的,就是逐漸開放稻米進口的台灣,數次登門拜訪打開通路,好不容易,稻米出口台灣的業務上了軌道,他卻在上個月台灣最大的食品展上,發現威脅日本米市場的新問題。新潟縣種米農家玉木修:「(味道)幾乎和日本一樣,應該說比品質較差的日本米,台灣米更好吃。」
靠著技術改良,台灣米品質大躍進,讓玉木先生刮目相看,而這也代表,味道逼近日本米但價格少一半的台灣米,將是強勁的競爭對手,稻米市場競爭白熱化,玉木先生考慮要把越光米的種子出口台灣,在人事成本較低的台灣直接種稻,花費就能降到1/3。新潟縣種米農家玉木修:「稻穗的健康狀況很好,感覺台灣農民相當有心,要種出更好、更漂亮的稻米。」
宜蘭的好山好水,讓玉木先生很心動,來這裡尋找能配合的台灣農民。新潟縣種米農家玉木修:「未來有很多種可能,感覺很不安但也很期待。」
日本的稻米農作面臨瓶頸,把日本米拿來台灣種,成了日本稻農的新希望。

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