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工商時報【記者謝璦竹／綜合報導】

歐洲最大私募基金安佰深公司已同意收購大陸台資餐飲業者金錢豹，金額約15億元人民幣（下同），這是今年繼化妝品業者丁家宜與糖果業者徐福記以來，第3家被外資收購的赴陸發展台資零售品牌，說明大陸內需市場崛起，稍具潛力的零售通路業，都面臨一些跨國大企業的覬覦。

陸媒26日報導，安佰深已同意透過旗下基金收購高檔連鎖餐飲業者金錢豹，據市場傳聞，金額為15億，低於兩個月前傳出來的19億。

金錢豹常務董事王本中則是證實，董事長袁昶平將於月底卸任，不過沒有說明交易相關細節。

在台灣經營夜總會、學校與飯店等多元業務的金錢豹，2003年10月首度進入大陸市場，在上海中信泰富廣場開設第一家美食百匯。隨著中國經濟高速成長，其獨特的經營風格很快成為各地百貨業者競相邀請入駐的高檔餐飲品牌。

例如，金錢豹天津店占據樂賓百貨一整層，有專屬的電梯和停車位，尊崇備至。目前金錢豹在全中國已有18家店，去年收入近9億。

不過，隨著經營規模日大，金錢豹內部管理似乎也面臨脫序的危險，員工流動率偏高。去年營收雖高，獲利卻只有4,000萬，上市計畫也一直沒有結果。金錢豹離職台籍幹部李威表示，金錢豹出售部分股份，或許是要透過私募基金的整頓後上市。

中國內需市場正經歷風起雲湧的戰國時代，包括雀巢、百勝與英國帝亞吉歐等國際跨國公司都對中國虎視眈眈，今年來紛紛發動收購攻勢。其中英國帝亞吉歐還透過上個月中國國務院總理溫家寶訪歐的機會，取得四川高檔白酒水井坊的控股權。

而有收購狂人之稱的雀巢，則是在收購中國八寶粥與蛋白飲料龍頭銀鷺與雲南大山飲水公司之後，馬上又出價收購徐福記。至於旗下有必勝客與肯德基等品牌的百勝，也在今年4月宣布收購小肥羊剩餘全部股權。