隔了72年，日本終於恢復了稻米期貨交易，從8日起關西商品交易所以及東京穀物商品交易所，同步開放稻米期貨，受到311東日本大地震災以及輻射污染稻米的影響，稻米期貨第一天交易，上午就出現漲停板。
日本停止72年的稻米期貨在8號恢復，東京穀物商品和關西商品交易所在上午同步進行交易，2012年1月的稻米價格，每60公斤以1萬3500日圓開出，相當於5032元台幣。
8日的漲幅設在600日圓，受到大地震和輻射污染農產品的影響，東京穀物商品交易所的買盤踴躍，一度漲停板，關西商品交易所的買氣也相當熱絡，不輸給東京。
其實日本的稻米期貨可以追溯到281年前，也就是1730年，當時的德川幕府選在大阪堂島開始進行稻米期貨，在大阪堂島川旁如今還能看到稻米交易市場的紀念碑，政府希望透過市場機制，讓稻米的定價更加公開透明，但由於這項交易也開放給個人投資，相關人士不免也擔心投資客的干預，會讓稻米價格大幅震盪。
稻米這項日本人的主食，如今再度成為投資商品在市場交易，對於米價會有什麼影響，成了農民以及消費者最關心的焦點。(民視新聞黃文玲綜合報導)
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