「2011台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」明天(22號)登場，22號到25號在世貿一館展出，今年共有152家廠商，352個攤位展出，成長規模76%，明天會展現場還有精采的花式摺巾比賽。
根據統計，今年1月到3月來台旅客較往年成長超過10%，加上陸客自由行推波助瀾，帶動台灣飯店餐飲業投資熱潮，「2011台灣國際飯店暨餐飲設備用品展」22號登場，邀請22家大型廚具廠商、餐飲業的周邊應用產品、寢具、衛浴用品等廠商參展。外貿協會處長洪銘欽表示，今年展覽的一大亮點就是設有「MIT微笑標章專區」，以「台灣製造•值得信賴」為主軸，分為毛巾、寢具、製鞋、家電四大主題展出。展覽期間還邀請到國寶級房務員何欣怡示範花式摺被，她可以將被子摺出御飯糰、玫瑰、天鵝等造型，光是她自行研發出的摺被造型，就多達42種。20年前拿下花式餐巾大賽金牌的得主張增鵬將在22號的花式摺巾比賽擔任評審，要讓外界對台灣飯店餐飲業，從硬體設備到服務軟實力，都刮目相看。
(2011-06-21 18:36:00 林宜箴)
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